sábado, 13 de diciembre de 2014

Y tú, ¿qué café eres? - El primer café de la mañana

Al terminar el libro, hay como un test para saber cual es el café que te identifica.
Es una parte del libro que me gustó bastante.


Espresso: es el café italiano por excelencia, obtenido por el tueste y
molienda de la variedad arábica. Debe ser servido en una tacita de
porcelana que esté hirviendo para exaltar el cuerpo, el aroma y la crema
(con unos milímetros de espesor y de un color entre almendrado y rojizo).
El café espresso es para el hombre o la mujer que no deben pedir nunca,
representa la fuerza, la voluntad de enfrentarse al día de cara, sin miedo,
dando la impresión de saber lo que quieres de la vida. Quien lo toma con
azúcar revela una necesidad fugaz de afecto, mientras que los duros de
verdad lo toman amargo y lo beben de un trago, escondiendo la quemadura
detrás de la máscara habitual de Clint Eastwood.

Me encanta tomarme el café natural, solo con un poco de azúcar y con tranquilidad, poco a poco :).

En una primera versión había escrito nerviosamente junto a la voz
cappuccino: si tomáis cappuccino os habéis equivocado de libro.
Pero luego me di cuenta de que, en el fondo, el café funciona como el
amor. A lo mejor uno no ha encontrado todavía a la persona adecuada, o
bien la ha perdido por el camino y ahora está bloqueado por el miedo, o
bien indeciso, o tal vez tan solo cansado, pero en el fondo la verdad es una
sola: el amor existe, incluso cuando no se tiene.
Así, incluso los que no toman café pueden disfrutar de sus efectos en
las demás personas, en la energía positiva y en el inconfundible aroma que
llena el aire de las mañanas italianas.

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